В целях профилактики заболевания коронавирусной инфекцией Всемирная организация здравоохранения рекомендует правильное питание во время самоизоляции:

 Покупайте только необходимое.

Панические закупки могут привести к повышению цен на товары, перееданию и неравному распределению продуктов.

Планируйте использование продуктов.

Используйте в первую очередь свежие и скоропортящиеся продукты.

Готовьте дома.

В интернете можно найти множество рецептов вкусных и полезных блюд.

 Следите за размерами порций.

Долгое пребывание дома, особенно в одиночестве или без дела, может способствовать перееданию.

Соблюдайте правила безопасности при приготовлении пищи.

1) руки, кухонные приборы и поверхности всегда должны быть чистыми;

2) сырые продукты должны находиться отдельно от готовых, особенно это касается сырого мяса;

3) блюда должны быть доведены до полной готовности;

4) продукты питания должны храниться при безопасной температуре (ниже 5°C);

Ограничьте потребление соли.

Рекомендованная ВОЗ норма потребления соли составляет менее 5 г в день.

Ограничьте потребление сахара.

Согласно рекомендациям ВОЗ, оптимально — менее 5% от общего потребления энергии.

 Ограничьте потребление жиров.

Выбирайте способы приготовления с использованием минимального количества или без использования жира.

Потребляйте достаточное количество клетчатки.

При каждом приеме пищи старайтесь включать в рацион овощи, фрукты, бобовые и цельнозерновые продукты.

Потребляйте достаточное количество жидкости.

Для здоровья важно, чтобы в организм поступало достаточное количество жидкости. Самый полезный и дешевый напиток — обычная вода.

Избегайте употребления алкоголя.

Алкоголь снижает способность организма противостоять инфекционными заболеваниями, включая COVID-19.